Vermouth Yzaguirre Cl√°sico Rojo

Todo lo que puedo decir del Vermouth de la bodega Yzaguirre se resume en dos palabras: no decepciona. 

Sírvelo bien frío con dos piedras de hielo y una rodaja de naranja, todo lo demás es disfrutar de la tarde.

Su precio me permite hacer un pedido de varias botellas (ya me conoces) y asegurarme de que en los días buenos, los no tan buenos, con visita o sin ella, siempre podré templar mi espíritu con una buena copa de vermouth. 

Como sé que quieres desconsolarte, te cuento más:

El sabor es muy agradable y equilibrado. Aunque no pretende ser protagonista, al beberlo, hace que a√ļn estando enfrascado en una buena conversaci√≥n, vuelvas a recordar que tienes una buena bebida entre manos.

El aroma es intenso y fresco, de hierbas aromáticas y especias. 

Un consejo: si quieres variar y darle un toque diferente, tómalo con aceitunas rellenas de anchoa.

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Rojo Vermouth Yzaguirre 

  

Tipo de Vermut: Rojo
Vista: Color caoba con reflejos anaranjados
Nariz: Aroma intenso con notas de hierbas y especias. Ligeros toques bals√°micos
Boca: De tonos l√°cteos, destacan los sabores de la madera. Largo regusto levemente amargo e intenso

Pros

  • Buena relaci√≥n calidad precio
  • Apropiado para combinaciones, sabor suave
  • Maridaje: Tosta de anchoas con patatas¬†

Contras

  • No apto para amantes de los sabores muy intensos
  • Para ocasiones especiales recomiendo la versi√≥n reserva.

Mis recomendaciones para beberlo

Cu√°ndo

Es mi aperitivo perfecto de los domingos o de un tapeo, una tarde cualquiera. 

Cómo

Hay infinitas formas de tomarlo pero yo lo disfruto en un vaso con hielo. Mi ali√Īo; unas gotas de buena ginebra. Y para rematar lo acompa√Īo de unas gildas de aceituna, anchoas y guindilla.¬†

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J. Maciá Expósito
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